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云南火腿不锈钢杀菌釜工作原理来电垂询「在线咨询」

发布时间:2022-06-01 23:30:44        

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视频作者:诸城市中远机械有限公司








诸城市中远机械有限公司生产的杀菌锅设备特点:本设备是在双层水浴式杀菌锅的基础上开发,是双层杀菌釜产量的2倍,节约能源,用户可大大降低设备***成本

1.均一的水流交换方式,温度均一,无死角

2.高温短时间灭菌

3.杀菌精度高

4.节约能源

5.全自动控制系统

6.测量F值功能

7.存储杀菌公式

诸城市中远机械有限公司欢迎您!



杀菌锅厂家推荐

诸城市中远机械有限公司为您提示杀菌锅需要定期维护与***:

诸城市中远机械有限公司是***生产杀菌锅,杀菌釜、夹层锅等食品机械厂家。对于立式杀菌锅,可以用压缩空气来促进水循环和确保充分的热分布。公司有20年的***制造资格,有进出口经营资质,产品远销世界各地,公司有***的机加工设备和的团队,质量严格把控,有***的销售团队和技术团队,生产的产品主要有全自动杀菌锅、半自动杀菌锅、不锈钢杀菌锅、碳钢杀菌锅、双层杀菌锅、单锅、水浴式杀菌锅、蒸汽式杀菌锅、喷淋式杀菌锅,欢迎来电咨询火腿不锈钢杀菌釜工作原理







诸城市中远机械有限公司杀菌锅型号分类:

       根据客户产品包装的不同,产量要求的大小可以选择不同的设备型号,您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们,这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。

正常小型设备产量为每次100公斤起,以此类推,200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作,根据实际情况设计。

  中江举帆,志存高远,选择中远,就是选择放心,中远机械,值得信赖的杀菌设备供应商



诸城市中远机械有限公司脉冲式杀菌锅设备特点:

1.脉冲喷淋杀菌、锅内温度均匀

设定了脉冲喷淋装置,热水呈波浪形喷淋,并在每个盘子四角各设450喷嘴和每层隔盘之间设多个喷头,进行扇形喷淋杀菌,确保了锅内温度均匀。

2.采取多段升温,杀菌彻底

由于锅内循环水较少,并采用了换热器,所以几分钟内就达到杀菌所需温度,根据不同产品设定多段升温杀菌、多段降温,确保了食品的口味、色泽、营养成份不被***。

3.间接加热阻止了蒸汽和货物之间污染

锅内循环水通过循环泵,输送到换热器内进行升温加热或冷却降温。避免了锅内货物和蒸汽及冷却生水的接触,阻止了二次污染,由于采用循环纯净水,锅内表面及货物表面干净光洁无水垢、污染。

4.合理的压力控制适合充氮气包装物的杀菌

电脑程序自动控制锅内温度、压力的平衡升、降,对含氮气包装物、玻璃瓶、塑料瓶至关重要,确保不变形、不破碎,使每种产品更能完善的进行彻底杀菌。

5.电脑全自动控制系统

◆采用世界上***的电脑控制系统。

◆采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度。

◆采用大换热器,几分钟就达到杀菌温度。

◆所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。

◆整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制,无需人工操作。

◆采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。

◆采用电子变送器控制温度、压力。

◆可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。

6.测量F值的功能

根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的功能,F值的软件每隔10秒钟进行一次F值的计算,所有杀菌数据,包括杀菌条件,F值、时间--温度曲线,时间--压力曲线等均可通过数据处理。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。此软件处理后予以保存或打印以便于今后的生产管理。

根据不同的产品设定多种专职杀菌公式。


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